Mliječno je super!

Zdrava i uravnotežena ishrana u djetinjstvu je veoma važna jer omogućava pravilan rast i razvoj pojedinca, u isto vrijeme u tom periodu uspostavljaju se dobre osnove za zdravlje u kasnijim godinama.

U ishrani moraju biti zastupljene sve namirnice iz svih grupa hrane (povrće, voće, namirnice bogate škrobom, meso, jaja, riba, mlijeko i mliječni proizvodi). Ako izostavimo samo jednu grupu, možemo ugroziti normalnu pokrivenost tijela s dovoljnom količinom pojedinih nutrijenata.

Osnovni princip zdrave ishrane u svakoj fazi života pored raznolikosti jeste umjerenost.

Da bi za djecu i mladež, kao i odraslima osigurali adekvatnu količinu hranjivih tvari iz mlijeka i mliječnih proizvoda, mi često govorimo o pravilu “2 do 3 na dan. ” Djeca uzrasta od 2 do 8 godina imaju potrebu da troše 2 porcije mlijeka ili mliječnih proizvoda dnevno, a adolescenti 3 porcije.

Kao porcija mlijeka ili mliječnih proizvoda može se smatrati:

• 1 čaša mlijeka (2dcl),
• 1 čaša jogurta ili drugih fermentiranih mliječnih proizvoda (2dcl),
• 1 čaša pudinga pripremljenog na mlijeku (2 dcl),
• 2 velike kašike mladog sira (50 g),
• dvije kriške sira (30 g).