Šećer štetan za zdravlje koliko i alkohol

by | 7 Februara, 2012
Poznato je da šećer nije zdrava namirnica, ali do sada se nije smatrao uzročnikom brojnih zdravstvenih problema.
Ovih dana naučnici sa Univerziteta Kalifornija, u članku “Toksična istina o šećeru”, upozoravaju da bi prodaju i upotrebu šećera trebalo regulisati zakonom i posebnim oporezivanjem kako bi se smanjila njegova svakodnevna upotreba.
 
Naime, svake godine u svijetu umre 35 miliona ljudi od posljedica prevelikog unosa šećera, koji može poremetiti rad metabolizma, hormona pa i jetre.
Oni tvrde da su sokovi i slatkiši, koji inače sadrže veće količine šećera, odgovorni za brojne bolesti, karcinome, srčane probleme i sl. Šećer, takođe, utiče na debljinu, ali i u potpunosti remeti metabolizam, izbacujući hormone iz ravnoteže, te povisuje krvni pritisak i oštećuje jetru, a takve iste posljedice na tijelo izaziva konzumiranje alkohola.
Stručnjaci zato predlažu veći porez na hranu i piće obogaćene šećerima, te ograničavanje kupovine mlađima od 17. ili 18 godina. Iako naučnici sa pomenutog Univerziteta ne traže zabranu prodaje i kupovine šećera, insistiraju na većoj odgovornosti proizvođača hrane, te bolju informisanost ljudi o štetnosti šećera, kao i zabranu prikrivenog dodavanja šećera u namirnice u kojima se on ne navodi a sadržan je. Dakle, zaljubljenici u slatkiše, oprez!

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.