Energetska bombica

Sastojci (4 porcije):

2 kašike kokosovog brašna
200 g borovnica (ili jagoda, malina…)
500 g jogurta
1-2 kašičice limunovog soka
2-3 kašičice meda
50 ml mlijeka
100 g hrskavih pahuljica

Priprema:

Kokosovo brašno popržite u tavi neprianjajućeg dna. Borovnice isperite i ocijedite. Jogurt, limunov sok, med i mlijeko pomiješajte te razdijelite u četiri keramičke zdjelice. Zatim dodajte hrskave pahuljice, prženi kokos i borovnice u jogurt te poslužite. Po želji, ukrasite metvicom.

Izvor: kaufland.hr