Lovorov list – nezamjenjiv dodatak jelima
Da bi lovor jelu dao potrebnu aromatičnost i okus, potrebno ga je znati pravilno skladištiti i koristiti, ali i znati razliku između dvije osnovne ...
Kolač od rogača
Sastojci:
Tijesto :
3 jaja
1,5 šolje (za bijelu kafu) šećera
1,5 šolje brašna
200 g mljevenog rogača
1 šolja mlijeka
1 šolja ulja
1 kesica praška za pecivo
Glazura :
100 g čokolade za kuhanje
1 kašika margarina
6 kašika mlijeka
1 kašika šećera
Postupak pripreme:
1 Umutiti mikserom cijela jaja sa šećerom.
2 Dodati ostale sastojke miješajući mikserom najmanjom brzinom.
3 Sipati u podmazan i pobrašnjen pleh i peći na slabijoj temperaturi oko 30 min.
4 U manjoj šerpici na tihoj vatri prokuhati sve sastojke za glazuru i preliti preko ohlađenog kolača.
