Osvježavajuća krema od limuna

Brza i jednostavna poslastica u kojoj ćete sigurno uživati. Za pripremu ove ukusne voćne kreme potrebno je dvadeset minuta, a podjednako će u njemu uživati i djeca i odrasli.  Spremite drugačiju, ukusnu i punu boja, osvježavajuću kremu od limuna!

Sastojci:

• 160 g kristal šećera
• 150 ml limunovog soka
• 100 ml soka od narandže
• 6 žumanaca
• 65 g maslaca
• prstohvat soli
• kašičica narendane limunove kore
• borovnice, ribizle ili drugo voće po želji
• keks po želji

Priprema: Šećer, žumanca, limunov i narandžin sok sa prstohvatom soli sipajte u dublju šerpu. Na laganoj vatri kuhajte sve sastojke, dok se ne zgusne poput pudinga, uz konstantno miješanje (oko 8 do 10 minuta). Kada se krema zgusne sklonite je sa šporeta i dodajte joj maslac i narendanu koricu limuna. Miješajte sve dok se maslac ne otopi i sjedini s kremom. Kremu prekrijte prozirnom folijom i stavite u frižider nekih pola sata da se ohladi. Kremu služite u čaši i to na sljedeći način: na dno čaše izdrobite vaš omiljeni keks, sipate kremu od limuna, a na sam vrh dezerta dodajete bobičasto voće po želji. Uživajte u ovoj zanimljivoj kombinaciji ukusa.

 

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: Thinkstock