Foto: Dobra Hrana
Sastojci:
– 150 g “pti ber” keksa
– 2 pudinga od čokolade
– 2 banane
– 250 g margarina
– 2 krem šlaga od vanilije
– 9 dl mlijeka
– 120 g šećera
Priprema:
1. U manju šerpu sipati 5 dl mlijeka, dodati šećer i kuhati dok ne proključa.
2. Posebno umutiti 1 dl mlijeka sa pudingom od čokolade i dobro izmiješati. Sipati u ključalo mlijeko i uz neprestano miješanje kuhati dok se ne zgusne.
3. U ohlađen puding dodati omekšao margarin i umutiti mikserom.
4. Banane isjeći na kolutove, a keks izlomiti. Pripremljene sastojke dodati u fil od čokolade i polako promiješati.
5. Dublju tepsiju poprskati vodom i u nju sipati pripremljenu smjesu za kolač. Poravnati i ostaviti da se stegne.
6. Krem šlag od vanilije umutiti sa preostalim mlijekom i premazati preko fila.
