Posne kuglice od dunja

Sastojci:

1 kg dunja
500 g šećera
200 ml vode
100 g krupno mljevenih oraha
1 narandža
20 g čokolade

Priprema:

1. Šećer sipati u šerpu i kuhati s vodom dok se ne rastvori i počne da se zgušnjava tj. ušpinovati šećer.
2. Očišćene i izrendane dunje, sok i koru narandže dodati u šećer i sve dobro promiješati. Kuhati uz neprestano miješanje dok se masa ne zgusne.
3. Skloniti sa vatre pa dodati orahe, rendanu čokoladu i promiješati. Ostaviti smjesu da se ohladi.
4. Kašičicom vaditi smjesu i vlažnim dlanovima formirati kuglice.
5. Valjati ih u mljevene orahe, čokoladu, kristal-šećer ili keks pa odložiti da se prosuše.

Savjet plus: Ove kuglice na isti način mogu se pripremiti i sa jabukama.

IZVOR: POŠALJI RECEPT