Ruski čajni keksići

Sastojci:

225 g putera sobne temperature
65 g šećera u prahu
125 g sjeckanih oraha
prstohvat soli
1 kašičica ekstrakta vanilije
260 g brašna
I još
šećer u prahu

Priprema:

1. Puter sobne temperature sjediniti sa šećerom u prahu, sjeckanim orasima, solju, ekstraktom vanilije i brašnom.
2. Umijesiti tijesto pogodno za rad, pa zahvatati kašičicom i formirati kuglice.
3. Redati na pleh obložen papirom za pečenje i blago pritisnuti odozgo.
4. Zatim, peći u ugrijanoj rerni na 180ºC oko 20 minuta tj. dok ne postanu svijetlozlatne boje.
5. Vruće kuglice obilno valjati u prah šećer i ostaviti da se kolačići ohlade.
6. Čuvati na hladnom i suvom mjestu.

IZVOR: POŠALJI RECEPT