Ćufte u umaku od sira i paprike

Danas mo za vas pripremili ukusan obrok u kojem će uživati svi članovi vaše porodice. Naime, riječ je o ćuframa sa umakom od  sira i paprike, uz koje kao prilog savršeno ide krompir pire.

Sastojci:

• 150g sira po želji
• 100g paprike
• Kašičica čilija
• Kašika senfa
• 2 kašike majoneze (po želji)
• 550g mljevene govedine
• 1 jaje
• Maslac
• Prstohvat bibera i soli

Priprema:

U posudi izmiješajte izrendani sir, sitno isjeckanu papriku, čili, senf, majonezu i biber. Kada se sastojci sjedine, smjesu ostavite da odstoji dok pripremate govedinu. U mljevenu govedinu dodajte jaje, so i biber, te sve lagano izmiješajte. Zatim dodajte meso u prethodno napravljenu smjesu i ponovo izmiješajte. Rastopite maslac i ćufte, oblikovane rukom, te ih pržite na maslacu dok ne porumene. Služite ih sa prilogom po želji.

Uživajte!

 

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: Thinkstock