Categories Glavno jelo

Ćufte u umaku od sira i paprike

Danas mo za vas pripremili ukusan obrok u kojem će uživati svi članovi vaše porodice. Naime, riječ je o ćuframa sa umakom od  sira i paprike, uz koje kao prilog savršeno ide krompir pire.

Sastojci:

  • 150g sira po želji
  • 100g paprike
  • Kašičica čilija
  • Kašika senfa
  • 2 kašike majoneze (po želji)
  • 550g mljevene govedine
  • 1 jaje
  • Maslac
  • Prstohvat bibera i soli

Priprema:

U posudi izmiješajte izrendani sir, sitno isjeckanu papriku, čili, senf, majonezu i biber. Kada se sastojci sjedine, smjesu ostavite da odstoji dok pripremate govedinu. U mljevenu govedinu dodajte jaje, so i biber, te sve lagano izmiješajte. Zatim dodajte meso u prethodno napravljenu smjesu i ponovo izmiješajte. Rastopite maslac i ćufte, oblikovane rukom, te ih pržite na maslacu dok ne porumene. Služite ih sa prilogom po želji.

Uživajte!

 

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: Thinkstock

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *