File lososa sa povrćem

Svi najviše volimo recepte koji nam ne oduzimaju previše vremena, a opet su zdravi. Pripremili smo jedan takav za vas. Losos je jako dobar izvor proteina, vitamina B12 i selena. Jedan je od najboljih izvora omega 3 masnih kiselina koje smanjuju rizik od nastanka bolesti kardiovaskularnog sistema. Uz sve to, veoma se lako sprema.

Sastojci:

2 kašike soja sosa
malo narendanog đumbira
1 čehna bijelog luka
2 kašike nasjeckanog crnog luka
1 kašika susama
1/4 šoljice biljnog ulja
3 kašike alkoholnog sirćeta
2 kašike meda
1 kašika susamovog ulja
so
biber
4 komada lososa
1 kašika hladno cijeđenog maslinovog ulja
380 g miješane zelene salate
1 šolja narendane mrkve

Priprema:

Pomiješajte soja sos, đumbir, bijeli luk, crni luk, susam, biljno ulje, sirće, med i susamovo ulje.  Začinite time losos i pržite ga 4 minuta na svakoj strani. Pomiješajte mrkvu i salatu sa prelivom od đumbira i susama. Poslužite uz losos.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: Thinkstock