Krompir u mednoj marinadi

Najzdraviji način da se krompir spremi je da ga ispečete, međutim to je i jedan od manje ukusnijih načina pripreme, ovog, većini omiljenog povrća. Zato vam danas donosimo zanimljiv recept za pečen krompir u marinadi od meda, koji je idealan prilog uz meso ili ribu, i koji će vaš ručak obogatiti neobičnom kombinacijom ukusa.

Sastojci:

• 1/4 šolje vode
• 2 kašike smeđeg šećera
• 2 kašike meda
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kg krompira

Priprema:

Rernu zagrijte na 180 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje. U posudi pomiješajte vodu, smeđi šećer, med i maslinovo ulje i sve dobro izmiješajte. Krompir ogulite i isijecite na kolutove, koje ćete rasporediti na pleh. Prelijte ga marinadom i pecite na 180 stepeni oko 45 minuta. Izvadite pleh i okrenite svaki kolut krompira na drugu stranu pa ga pecite još 15-ak minuta. Ukoliko želite da ovako spremljen krompir ide kao prilog uz meso ili ribu, meso pripremite dok čekate da se krompir ispeče. Servirajte ovaj ukusni krompir i uživajte u slatkastom okusu.

 

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: Thinkstock