Zapečene mahune s mesom i povrćem!

Sastojci:

500 g bijelog mesa
500 g mahuna
100 g kukuruza šećerca
100 g graška
1 glavica crvenog luka
2 čena bijelog luka
2 jajeta
250 ml vrhnja za kuhanje
150 g kačkavalja
so
suhi biljni začin

Priprema: 

Kratko prokuhajte boraniju. Bijelo meso isjecite na šnicle, posolite, pospite suhim biljnim začinom i prepecite na tavi. Izvadite meso i poredajte ga po dnu vatrostalne posude.

U masnoći u kojoj ste pekli meso izdinstajte crveni luk, ubacite sjeckani bijeli luk i promiješajte. Sklonite sa šporeta, dodajte mahune, grašak i kukuruz, promiješajte, pa sipajte preko mesa.

Umutite jaja, dodajte im vrhnje, pa ih prelijte preko povrća i mesa. Pecite na 200 stepeni petnaestak minuta, a pet minuta pred kraj pečenja pospite jelo rendanim kačkavaljem i vratite u rernu da se zapeče.

Izvor: superrecepti.rs