Brusketi sa šunkom

Sastojci:

• 4 bavarske kifle
• 3 srednja krompira
• 100 g majoneza
• 2 veze rotkvica
• 1 crvena paprika
• 1 manja zelena salata
• 250 g domaće šunke
• mješavina začina

Priprema:

1. Bavarske kifle isjeći na parčad širine 1,5 cm. Potom parčad ispeći u tosteru ili ih poslagati u pleh i sušiti na umjerenoj temperaturi dok ne porumene.
2. Krompir zajedno s ljuskom obariti, a zatim ga procijediti od suvišne tečnosti i ostaviti da se ohladi. Oguliti ga i izrendati na krupno rende.
3. Potom krompir sjediniti sa majonezom, dodati začine po ukusu i polako promiješati.
4. Rotkvice očistiti i isjeći na štapiće, a domaću šunku takođe isjeckati na štapiće. Zelenu salatu isjeći na trake, crvenu papriku na kockice.
5. Kolutove kifli premazati smjesom od krompira, a zatim staviti malo zelene salate, rotkvice, domaće šunke i kockica crvene paprike.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept