Categories Predjelo

Pohovane rolnice sa sirom

pohovane-rolnuce

Sastojci:

  • 400 g kora za pitu
  • 300 g mladog sira
  • 200 g sitnog sira
  • 200 g praške šunke
  • 4 jajeta, ulje
  • 200 g prezli
  • mješavina začina

Priprema:

1. Mladi sir izmrviti a prašku šunku isjeći na kockice.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti mladi i sitni sir, dodati prašku šunku i začine po ukusu te promiješati da se dobije ujednačena smjesa.
3. Kore za pitu unakrsno presjeći na četiri dijela kako bi se dobili manji kvadrati ili pravougaonici u zavisnosti od oblika kora.
4. Uzeti dva isječena kvadrata pa jedan pomoću kuhinjske četkice premazati uljem i prekriti drugim. Zatim na donju stranu kore nanijeti malo fila od sira. Bočne stranice preklopiti 1,5 cm ka sredini, a potom pažljivo urolati. Na isti način od preostalog materijala oblikovati još rolnica.
5. Rolnice umočiti u umućena jaja te uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju dok ne porumene.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *