Salata od oslića

by | 5 Marta, 2014

salata-od-oslica

Sastojci:

  • 600 g fileta oslića
  • 2 limuna
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 zelene paprike
  • 500 g krompira
  • 150 g maslina punjenih paprikom
  • 1/2 veze peršuna
  • 3 češnja bijelog luka
  • 1 dl maslinovog ulja
  • mješavina začina, so

Priprema:
1. Filete oslića poprskati sokom od jednog limuna, a potom ih obariti u slanoj vodi i isjeći na manje komade. Krompir obariti u ljusci, te ga ohladiti i isjeckati na kocke.
2. Crveni luk isjeći na rebarca, paprike na trake, masline na kolutove, a bijeli luk i peršun sitno isjeckati.
3. U manjoj posudi sjediniti maslinovo ulje, bijeli luk, peršun i sok od jednog limuna, te dodati mješavinu začina po ukusu.
4. Posebno sjediniti komade oslića, krompir, papriku, crveni luk i masline, pa preliti pripremljenim prelivom i polako promiješati.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.