Salata sa jajima i špinatom

Obrok salate, idealan su i lagan obrok ljeti. Pored toga zdrave su, a našem organizmu obezbjeđuju potrebnu količinu energije. Ovog puta, donosimo recept za fenomenalnu salatu sa mladim špinatom i jajima, koja je sjajan obrok upravo za početak dana.

Sastojci:

• dvije šake mladog špinata
• 1/4 crvenog luka
• kuhano jaje
• salama po želji
• kašika limunovog soka
• 1/2 kašike maslinovog ulja

Priprema: Operite i dobro procijedite špinat. Isjeckajte luk na tanke kriške, i jaja isjeckajte na isti način. Salamu isjeckajte na tanke listiće i propržite u tiganju, dok ne postane hrskava. Pomiješajte sve sastojke i začinite salatu limunovim sokom i maslinovim uljem. Poslužite uz topao, hrskavi tost.

Prijatno!

 

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: Thinkstock