Categories Predjelo

Slane galete sa susamom i sjemenkama bundeve

Sastojci:

500 g brašna
½ kašičice soli
200 g otopljenog margarina
100 ml ulja
200 ml bijelog vina
soli po ukusu
1 kesica praška za pecivo
50 g suncokreta
50 g susama

Priprema:

1. Pomiješati brašno, prašak za pecivo, so, sjemenke bundeve i susam.
2. Postepeno dodavati ulje, otopljeni margarin i bijelo vino, pa sve sjediniti i zamijesiti glatko tijesto.
3. Uviti u najlon foliju pa ostaviti u frižider na nekoliko sati.
4. Tijesto podijeliti na dva dijela pa formirati u oblik valjka.
5. Isjeći na manje komade, debljine oko 2-3 cm i dlanovima formirati kuglice.
6. Kuglice poredati u aparat za galete i peći nekoliko minuta.

Foto: Thinkstock Izvor: Pošalji recept

Author: S. Vujanović

web-urednik

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *