Gaspačo – ukusna ljetna delicija
Hladna čorba koja se bazira na svježem, sezonskom povrću – poznata pod nazivom gaspačo – potiče iz Andaluzije. Ona je neizostavni dio španske i por...
Slani keksići sa zobenim pahuljicama i susamom
Foto: Guliver/Thinkstock
Sastojci:
100 g zobenih pahuljica
200 g integralnog pšeničnog brašna
150 g susama
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
150 ml ulja
150 ml jogurta
200 g integralnog pšeničnog brašna
150 g susama
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
150 ml ulja
150 ml jogurta
Priprema:
1. Zobene pahuljice i susam samljeti da se dobije fino brašno.
2. U posudu dodati mljevene zobene pahuljice, integralno brašno, mljeveni susam, so, prašak za pecivo i sve promiješati.
3. Zatim, dodati ulje i jogurt pa umijesiti testo da se dobije jednolična masa pogodna za rad.
4. Dlanovima valjati kuglice veličine oraha i redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pred pečenje svaku kuglicu blago pritisnuti dlanom kako bi se rastanjila pa peći u ugrijanoj rerni na 170ºC oko 40 minuta.
5. Pečene kekse izvaditi iz rerne i ostaviti da potpuno ohlade.
2. U posudu dodati mljevene zobene pahuljice, integralno brašno, mljeveni susam, so, prašak za pecivo i sve promiješati.
3. Zatim, dodati ulje i jogurt pa umijesiti testo da se dobije jednolična masa pogodna za rad.
4. Dlanovima valjati kuglice veličine oraha i redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pred pečenje svaku kuglicu blago pritisnuti dlanom kako bi se rastanjila pa peći u ugrijanoj rerni na 170ºC oko 40 minuta.
5. Pečene kekse izvaditi iz rerne i ostaviti da potpuno ohlade.
IZVOR: POŠALJI RECEPT
