Zdravi namaz od cvekle i feta sira

Ukoliko vodite računa o svojoj ishrani znate da neka jela zahtijevaju vrijeme za pripremu, a vi jednostavno nekada nemate vremena za to… Žurite na posao i potrebno vam je da pojedete nešto zdravo, ali brzo pripremljeno. Mi smo otkrili jednostavan, a zdrav i potpuno drugačiji namaz, koji će biti adekvatan doručak i večera, uz dvopek i šolju jogurta. Riječ je o sirastom namazu sa cveklom.

Sastojci:

• 3 cvekle
• 140g feta sira
• 2 kašike limunovog soka
• 2 kašike narendane limunove kore
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 isjeckana čehna bijelog luka (po želji)

Priprema: Zagrijte rernu na 220 stepeni. Pleh obložite pek papirom, a cveklu uvijte u alu foliju i ostavite je da se  peče oko 40 minuta, izvadite i pustite da se ohladi. Stavite u blender sve sastojke osim ulja i dobro izblendajte. Postepeno dodajite ulje i blendajte dok masa ne postane kompaktna. Namaz čuvajte u frižideru, i tako ćete uvijek imati zdrav obrok s nogu. Prijatno!

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: Thinkstock