Što manji komadići hrane, manje ćete i kilograma imati

Novo istraživanje je pokazalo da ljudi jedu manje ukoliko im se servira više manjih komada hrane umjesto jednog velikog, čak i kada obje porcije sadrže isti broj kalorija.

Još nije poznato zašto ljudi to rade, ali naučnici/e vjeruju da je glavni razlog za ovakvo ponašanje optička iluzija, jer mozak vjeruje da nečega ima mnogo više ukoliko je isjeckano nego kada je u jednom komadu. Istraživači i istraživačice iz Sjedinjenih Američkih Država posmatrali su više od 300 studenata/ica dok su jeli neko pecivo. Nekima je dato cijelo pecivo, a drugima je ono bilo isječeno na četiri dijela. Poslije 20 minuta doneseno im je drugo jelo i rečeno im je da mogu jesti koliko žele. Oni koji su dobili isječeno pecivo kasnije su većinom jeli mnogo manje, prenosi Daily Mail. Drugo objašnjenje za ovakvo ponašanje je to da se isjeckana hrana jede sporije, te se tako dozvoljava tijelu da shvati da je sito prije nego što se osoba prejede. Eksperiment urađen na pacovima takođe je potvrdio ove rezultate. Pacovi su pušteni u labirint. U jednom smjeru je bilo 30 komadića hrane, a u drugom jedan veliki komad, ali iste hranjive vrijednosti. Skoro svi pacovi su krenuli prema 30 komadića hrane. 

 

Www.klix.ba