Pijani pečeni krompir – vaš novi najdraži prilog

Sastojci:

750 g krompira
2 kašike maslinovog ulja
200 ml suhog bijelog vina
5 grančica timijana
so, biber

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Krompir narežite na manje komade, prebacite ga u posudu, prelijte maslinovim uljem, posolite, dodajte biber i promiješajte.

Krompir poslažite u dublji, nauljeni pleh za pečenje. Prelijte vinom i rasporedite grančice timijana.

Pecite 15-20 minuta. Kad vino ispari, krompir će vrlo brzo postati hrskav pa pripazite da ne zagori.

Izvor: gastro.24sata.hr