Lovorov list – nezamjenjiv dodatak jelima
Da bi lovor jelu dao potrebnu aromatičnost i okus, potrebno ga je znati pravilno skladištiti i koristiti, ali i znati razliku između dvije osnovne ...
Kruške s gorgonzolom
Sastojci za 2 osobe
3 zrele kruške
1 kašičica maslaca
150 gr. gorgonzole
Vrijeme pripreme:20 min
1 Kruške ogulite i prepolovite po dužini.
2 Izdubite im koštice.
3 Na tavi ugrijte maslac i popržite ih dvije minute uz okretanje.
4 Posložite ih u lim i napunite gorgonzolom.
5 Zapecite kratko u pećnici, samo da se sir rastopi i poprime žuckastu koricu.
6 Posluzite s prepečencom.
Izvor: coolinarika.com
