Ljetna salata sa dinjom i sirom

Ova neobična salata predstavlja spoj slatkasto-slanog ukusa. Kombinacija osvježavajućeg povrća, fete i slatke dinje, na neobičan način razbudiće vaša čula i donijeće energetsku bombu vašem organizmu.

Sastojci:

• 1 svjež krastavac
• 1 dinja, isjeckana na komadiće
• 50g feta sira
• 2dl soka od limete
• Kašičica origana
• 2 kašičice pečenog susama
• 2dl maslinovog ulja
• Prstohvat soli

Priprema: Na vatri lagano propržite sjemenke susama, neprestano miješajući kako ne bi zagorjele. Sklonite s vatre i stavite da se kratko ohladi. Isijecite dinju na kriške i odstranite koru. Ogulite svježi krastavac i isjeckajte ga na kolutiće. U posudi izmiješajte pola soka od limete, maslinovo ulje, origano, so i susam. U posudu ubacite kockice dinje, dodajte krastavce i prelijte ostatkom soka od limete. Stavite u frižider. Prije posluženja izmrvite feta sir i prelijte dresingom od limete, ulja i začina. Poslužite hladno s dekoracijom po želji.

 

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: Thinkstock