Napravite sami: Ljetna salata od crnog graha i špinata
Znamo da vam se po ovoj vrućini ne kuha, pa vam donosimo recept za koji vam je potreban crni grah i špinat. Naravno, to nije sve... Ali spremite se...
Sastojci:
500 g svježih mahuna
3 kašike lanenog brašna
kašičica morske soli
prstohvat bibera
kašika ulja od koštica grožđa ili maslinovog ulja
Priprema:
Zagrijati reru na 200 °C. Oprati i odsjeći vrhove i peteljke sa mahuna, a zatim ih pomiješati sa ostalim sastojcima u jednoj činiji.
Obložiti tepsiju papirom za pečenje i redati mahune.
Peći u zagrijanoj rerni 15-20 minuta, ili dok boranija ne postane braonkasta i hrskava. Servirati sa umakom po želji i poslužiti.