Majoneza od avokada

20 min/6 osoba/Lako

Sastojci:

2 avokada
¼ šolje maslinovog ulja
½ kašičice bijelog luka u prahu
1 kašika senfa
½ kašičice crnog bibera
morska so

Priprema:

1. U blender staviti očišćen i na krupno isječen avokado, maslinovo ulje, bijeli luk, senf, crni biber i prstohvat soli pa miksati dok se ne dobije kompaktna smjesa.
2. Majonez staviti u teglu, poklopiti i držati u frižideru dan prije služenja.