Pet namirnica koje obilno jedete, ali ne debljaju

by | 30 Juna, 2011
Pojesti punu zdjelu hrane uglavnom rezultira debljanjem. No, postoji li hrana u kojoj možete uživati bez strogog ograničenja? Postoji, a može biti i prilično ukusna. Pogledajte pet omiljenih niskokaloričnih grickalica.
Nutricionist iz Chicaga, Dawn Jackson Blatner, objasnila je koje grickalice možete jesti bez straha od debljanja. ‘Glavno je imati na umu da povrće ima najmanje kalorija. Dakle to je jedina hrana koju možete jesti obilno i ne udebljati se. Pogledajte listu pet najboljih niskokaloričnih grickalica: 
 
Domaći kiseli krastavci 
Nasijecite krastavce. Ostavite u rižinom octu. Jednostavno, zar ne? Krastavci imaju samo 16 kalorija po šalici. imajte na umu da kupljeni kiseli krastavci mogu imati puno šećera i dodane soli što nje niti zdravo, niti niskokalorično. 
 
Kokice 
Kokice su šuplje i pune zraka. Dakle možete pojesti puno bez straha od nakupljanja sala. U 3,5 šalice kokica ima tek 100 kalorija. A budući je riječ o žitarici punog zrna dobijete i 4 grama vlakana. Začinite paprikom, čilijem, octom i paprom ili nekim drugim niskokaloričnim začinom. No, klonite se maslaca i prevelike količine ulja. 
 
Carpaccio od tikvica 
Tanko narežite tikvice. Poškropite limunom. Pospite paprom. Tajna ove grickalice je limu. Limun će omekšati tanke kriške tikvica. A pojest ćete tek 19 kalorija po šalici. 
 
Čips od kelja – spravljen kod kuće 
Ugrijte pećnicu, operite kelj, uklonite peteljke i natrgate na male komade. Pospite s maslinovim uljem i rasporedite na limu za pečenje. Lagano posolite. Pecite dok ne bude hrskavo i lagano zlatne boje na rubovima – oko 10 minuta. Ovaj čips ima tek 34 kalorije po šalici. 
 
Konzervirane artičoke 
Operite i osušite artičoke kako bi smanjili količinu soli. zatim uživajte u namirnici bogatoj antioksidantima.