Štrudla sa šljivama – da još malo uživamo u ljetu (RECEPT)
Štrudla sa šljivama ukusni je desert u kojem uživamo na prelazu iz ljeta u jesen! Donosimo vam recept... U šljivama još možemo uživati i - iskoris...
Sastojci:
2 kg oguljene i očišćene bundeve
800 g šećera
kašičica klinčića
1/2 korijena đumbira
limun
2 kašike jabukovog sirćeta
2 l vode
Priprema:
Očišćenu bundevu narezanu na kockice prokuhajte pola minute u kipućoj vodi kojoj ste dodali sirće pa ocijedite.
U tekućinu dodajte šećer i klinčiće te prokuhajte i tanke ploške limuna s komadima đumbira. Voće stavite u staklenke, prelijte ohlađenim šećernim sirupom i začinima.
Zatvorite i kuhajte u loncu za sterilizaciju oko 15 minuta.
ljepotaizdravlje.ba