Čoko keksići

Praznična euforija u našem domu, često se, najprije prepozna po mirisima iz kuhinje. Ništa vas više ne podsjeća na praznike, od mirisa pečenih kolačića koje sa uživanjem jedete uz maraton prazničnih filmova, ušuškani u svom toplom domu.

Donosimo vam recept za domaće čokoladne keksiće.

Sastojci potrebni za tijesto:

• 225 g maslaca
• 225 g šećera
• Jaje
• 1 i 1/2 kašičica ekstrakta vanile
• 1 i 1/2 kašičica ekstrakta badema
• 675 g brašna
• Kašikica praška za pecivo

Kao dodatak tijestu možete staviti bilo šta, a mi predlažemo:

• 75 g crne čokolade
• 75 g bijele čokolade
• Badem u listićima
• Kandirano voće

Priprema: U velikoj posudi pomiješajte maslac i šećer. Kada dobijete kremastu smjesu dodajte jaje i ekstrakt vanile i badema. Dodajte zatim brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmiješajte pa ostavite 30 minuta u frižideru, da se smjesa stisne. Rernu zagrijte na 170 stepeni. Pospite sto brašnom i na njemu, oklagijom razvucite tijesto da bude debljine oko pola centimetra. Tijesto isijecite u obliku pločica. Pleh postavite pek papirom, poredajte pločice u pleh i pecite ih 8 do 10 minuta, dok keks ne dobije svijetlo smeđu boju. Zatim ih izvadite i sačekajte da se ohlade. Istopite crnu i bijelu čokoladu, pa prelijte preko keksića. Zatim dok je čokolada još topla, keks pospite listićima badema i kandiranim voćem. Kada se čokolada ohladi, poslužite keksiće uz toplu čokoladu, mlijeko ili čaj.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: Pixabay