Bez pečenja: Torta kraljice Elizabete

Sastojci

120 g crne čokolade
120 g šećera
120 g putera
220 g keksa
Za podmazivanje: pola kašike putera
Za glazuru: 220 g crne čokolade
Za ukrašavanje: 20 g čokolade i malo mljevenog keksa ili oraha

Priprema

Podmažite puterom pleh i prekrijte masnim papirom.
Izlomite keks na komadiće (veličine badema).
Pjenasto umutite puter i šećer, dodajte otopljenu čokoladu i muteći dodajte jaje. Dodajte i izlomljeni keks, dobro promiješajte žicom, pa sipajte u podmazani pleh i ostavite da se hladi najmanje tri sata.
Prelijte glazurom od otopljene čokolade pa ostavite na sobnoj temperaturi.
Ukrasite rendanom čokoladom i mljevenim orasima.

IZVOR: stil.kurir.rs