Napravite sami: Ljetna salata od crnog graha i špinata
Znamo da vam se po ovoj vrućini ne kuha, pa vam donosimo recept za koji vam je potreban crni grah i špinat. Naravno, to nije sve... Ali spremite se...
Sastojci:
1 čašica tekućeg jogurta
2 jaja
2 kašike ulja
1 kašičica praška za pecivo
1 kašika brašna
1 kašičica soli
1 pakovanje kora za pitu
Priprema:
Posudu za pečenje obložite pek papirom. Upalite rernu na 200 stepeni. U posudi pjenjačom umutite jaja, jogurt, ulje i sol. Dodajte prašak za pecivo i brašno i dobro promiješajte.
Kore za pitu sijecite uzduž na trake širine cca 10 cm. Za jedan jastučić koristite dvije trake, a možete i više ako želite lisnatije jastučiće.
Trakicu premažete smjesom od jogurta na nju stavite još jednu trakicu i opet premažete.
Jastučiće posložite u posudu za pečenje. Ostavite im malo prostora između, neće se puno raširiti.
Sve jastučiće još jednom odozgo premažite smjesom od jogurta i pecite 15-20 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Izvor: gastro.24sata.hr