Party food: Tapasi sa šunkom i mozzarelom

Sastojci:

1 integralni “francuz” hljeb
250 g krem sira
5 kiselih krastavaca
1 zelena paprika
200 g listova šunke
100 g bebi mozzarele
mješavina začina
biber

Priprema:

Francuz isjeći na kriške debljine 1 centimetar.

Kisele krastavce i papriku što sitnije isjeckati.

U odgovarajućoj posudi sjediniti krem sir, papriku, krastavce i začine po ukusu, te dobro izmiješati.

Kriške hljeba premazati pripremljenim filom. Listove šunke urolati i po dvije rolade nanizati na čačkalicu.

Čačkalicu zabosti u hljeb, a odozgo staviti kuglicu bebi mozzarele. Na isti način pripremiti i ostale tapase.