Salata sa piletinom

Sastojci:

• 500 g pečenog bijelog mesa
• 300 g kukuruza šećerca
• 100 g neslanog kikirikija
• 250 g spiralne tjestenine
• 1 crvena paprika
• 150 g mariniranih šampinjona
• 300 g majoneza
• 2 dl pavlake
• kari, mješavina začina

Priprema:

1. Pečenu piletinu i crvenu papriku isjeći na kockice.
2. Kikiriki krupno samljeti, a marinirane šampinjone isjeći na listove.
3. Tjesteninu i kukuruz šećerac obariti u slanoj vodi, a potom procijediti od suvišne tečnosti.
4. U većoj posudi sjediniti piletinu, papriku, kikiriki, šampinjone, tjesteninu i kukuruz šećerac.
5. Posebno umutiti majonez i pavlaku pa preliti preko sjeckanih sastojaka. Dodati malo karija i mješavinu začina po ukusu te sve zajedno polako promiješati da se dobije ujednačena smjesa.

Izvor: Dobra hrana