Veganska salata u tegli
Sastojci: kuhani grašak brokula i kariol naribana svježa mrkva matovilac Preliv bučino ulje bučine sjemenke kumin korijander sok od pol...
Sastojci:
1 veći krastavac
1 avokado
so, mješavina bibera
sjeme lana
kumin
1 struk mladog luka
svježa menta
maslinovo ulje
Priprema:
1. Krastavac oljuštiti, prepoloviti po dužini, kašikom ukloniti sjemenke i isjeći. Mladi luk očistiti i sitno isjeckati.
2. Avokado izvaditi i isjeći na komade. Obratiti pažnju da avokado bude dovoljno zreo.
3. U dubljoj posudi pomiješati krastavac, avokado i začine, a zatim odmah poslužiti, posuto mladim lukom i dodatno dekorisano začinima.
Izvor: Pošalji recept