Mak vanilice

Sastojci

375 g brašna
80 g mljevenog maka
250 g maslaca
1 žumance
8 kašika šećera u prahu
2 kašičice ruma
nekoliko kašika džema od šljiva
Za posipanje
malo šećera u prahu

Priprema

Brašno pomiiješati s makom i šećerom u prahu. Dodati omekšali maslac i žumance, rum, pa rukom umijesiti tijesto. Kad se svi sastojci sjedine, oblikovati kuglu, umotati u prozirnu foliju i ostaviti na sat vremena u frižider.

Poslije tog vremena, razvući koru i modlom vaditi cvjetiće. Slagati u tepsiju obloženu pekarskim papirom i peći na 180 stepeni oko desetak minuta.

Gotovi su kad pipnemo prstom po površini keksa, a on se ne lijepi. Ne treba da potamne.

Ohladiti kekse, pa one sa rupicom posuti šećerom u prahu. Na pune kekse staviti kašičicu džema, preklopiti keksićima s rupicom.

Najbolji su kad prenoće.

Foto: Pinterest Izvor: superrecepti.rs