Napravite sami: Ljetna salata od crnog graha i špinata
Znamo da vam se po ovoj vrućini ne kuha, pa vam donosimo recept za koji vam je potreban crni grah i špinat. Naravno, to nije sve... Ali spremite se...
Sastojci:
8 kriški hladne palente
1 kašičica suhog ruzmarina
1 kašičica nasjeckanog bijelog luka
so
biber
mast ili maslac za prženje
Priprema:
U tavi ugrijte dovoljnu količinu masti za prženje. Dodajte ruzmarin kako bi se masnoća aromatizovala. Pržite na masnoći kriške po pet minuta sa svake strane. Prženu palentu izvadite na papirnate ubruse kako bi se upio višak masnoće.
Posoli i pobiberite.
Poslužite uz sos ili kao prilog glavnom jelu.
Izvor: gastro.24sata.hr Foto: Guliver/Getty Images