Salata sa junetinom

by | 30 Juna, 2013

Sastojci:

  • 500 g pečene junetine
  • 150 g pirinča
  • 1 kašika senfa
  • 300 g majoneza
  • 2 dl pavlake
  • 4 jajeta
  • 200 g kiselih krastavaca
  • 1 praziluk
  • 1 veća crvena paprika
  • mešavina začina
  • so, biber

Priprema:

1. Pirinač obariti u slanoj vodi pa ga ocijediti od suvišne tečnosti.
2. Junetinu, crvenu papriku, kisele krastavce i praziluk isjeći na kockice.
3. Jaja obariti i izrendati na krupno rende.
4. Posebno umutiti majonez, pavlaku i senf.
5. U većoj posudi sjediniti junetinu, papriku, jaja, kisjele krastavce, pirinač i praziluk.
6. Preliti pripremljenom smjesom od majoneza, dodati začine po ukusu i polako promiješati.

Izvor: Dobra hrana