Recept za rafaelo sa jagodama kojem nećete moći odoljeti

Rafaelo kuglice sa jagodom odličan su izbor za sezonu jagoda koja traje. Ovim jednostavnim receptom oduševit ćete sve one koji se odluče isprobati ovu poslasticu s voćnim twistom

Jagode i bijela čokolada su uvijek dobra kombinacija, stoga smo ovaj recept, koji smo pronašli kod food blogerice Lamije Trešnjo Muharemi odlučili podijeliti s vama.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Lamija Trešnjo Muharemi 🍒 (@cherryontop_lt)

Za manje od sat vremena pravljenja dobit ćete poslasticu koja će vam biti must za sve nadolazeće sezone jagoda.

Sastojci

– 200 g bijele čokolade
– 100 ml vrhnja za šlag
– 80 g kokosa
– 50 g krem sira
– 5 jagoda

+ dodatnih 50 g kokosa

Priprema

Vrhnje za šlag staviti na laganu vatru i kuhati do vrenja, te preliti preko već izlomljene bijele čokolade. Sačekati par minuta pa izmiješati. Zatim dodajte krem sir i kokos, sjedinite i ostavite 1h u frižider da se smjesa stegne.

Kašikom trebati odvajati smjesu, ‘razlijepiti’ na dlanu, u sredinu dodati jagodu, tačnije pola jagode, jer svih 5 komada treba prerezati na pola. Lijepo sve zatvoriti i formirati kuglicu. Potom uvaljate u dodatni kokos. Služite hladno… i uživajte.