Food kolumnistica Berina Kapa donosi ukusan recept za matcha chia puding

Berina Kapa naša je food kolumnistica koja na jedinstven način predstavlja recepte koje sama kreira vodeći se planom ishrane za autoimunu bolest s kojom se i sama bori već duži niz godina

Chia sjemenke su bogate mineralima, omega-3 mastima, antioksidansima i vlaknima koja pomažu da se duže osjećamo sitima. Stoga su savršene za pripravljanje zdravog i brzog doručka ili čak međuobroka

Ukoliko želite dodatni energetski poticaj uz chia obrok, u tom slučaju kombinujte i matcha čaj. Matcha čaj je također prirodno bogat antioksidansima koji mogu spriječiti oštećenje ćelija i prevenirati hronične bolesti.

Sastojci za matcha chia puding za 2 osobe

• 400ml biljnog mlijeka
• 6 velikih kašika chia sjemenki
• 3 kašičice matcha čaja
• 2 kašike agava sirupa ili meda

Postupak

Preporučljivo je puding pripremiti navečer kako bi ujutro imali spremnu idealnu želatinsku smjesu. Dakle, sve sastojke skupa dobro promiješati u dubljoj zdjeli i ostaviti u frižider.

Ujutro premjestiti puding u staklene čaše ili zdjelice, dodati opcionalno grčkog jogurta, omiljenog voća ili granole po želji.