Jednostavni praznični kolačići – brz i ukusan recept koji svi vole
Saznajte kako da napravite najjednostavnije i najukusnije praznične kolačiće s puterom, cimetom i vanilijom. Idealni za sve prilike i spremni za sa...
Food blogerica Berina Kapa donosi recept za povrtni tortilja wrap
Tortilja wrap je idealna alternativa sendviču i vole je sve generacije. Lako se sprema i stoga je odličan izbor obroka posebno tokom ljetnih dana.
Berina Kapa naša je food kolumnistica koja na jedinstven način predstavlja recepte koje sama kreira vodeći se planom ishrane za autoimunu bolest s kojom se i sama bori već duži niz godina.
U nastavku donosimo ideje za tortilja wraps u kojima ćete sigurno uživati.
Povrtni tortilja wrap
Sastojci:
1 tortilja
1 srednje veliki krompir, skuhan, narezan na kocke
20 grama konzerviranog slanutka
1 list ljubičastog kupusa (komadići)
1 list zelene salate (komadići)
1/3 sitno isječene ili narendane mrkve
1 kašika naribanog sira Elemental (ili drugi po želji)
2 kašičice maslinovog ulja; sok od limuna i malo soli (ili omiljeni umak)
Priprema:
Tortilju je potrebno pripremiti prema uputi na pakovanju (malo poprskati vodom i zagrijati na tavi 10-20 sekundi). Nadjev smjestite na tortilju od sredine prema vrhu. Preklopite donji dio tortilje, a potom istovremeno desni i lijevi dio prema sredini (ili slijedite uputu na pakovanju). Zamotajte papirom za pečenje kako bi pričvrstili tortilju s nadjevom.
Tortilja wrap sa gljivama i piletinom
Sastojci:
1 tortilja
100 grama pilećeg filea (ili tofu kao alternativa)
50 grama šampinjona
1/2 paradajza (kriškice)
1/3 krastavice (kriškice)
Par listova zelene salate i ljubičastog kupusa
Umak po želji (krem namaz, majoneza, tartar, kečap i sl.)
Priprema:
Narežite pileći file na manje komadiće i propržite na tavi, skupa s gljivama. Pileći file možete zamijeniti sa tofuom po želji.
Tortilju je potrebno pripremiti prema uputi na pakovanju (malo poprskati vodom i zagrijati na tavi 10-20 sekundi). Nadjev smjestite na tortilju od sredine prema vrhu. Preklopite donji dio tortilje, a potom istovremeno desni i lijevi dio prema sredini (ili slijedite uputu na pakovanju). Zamotajte papirom za pečenje kako bi pričvrstili tortilju s nadjevom.
Berina Kapa
