Mekane i ukusne ćufte od paprika

Sastojci: 

10 paprika
2 jaja
2 kašike brašna
50 ml piva
50 g prezle
100 ml ulja
so
biber
peršun

Priprema: 

Oprane paprike ispecite, prohladite, oljuštite i isjecite na sitne kocke.

Umutite jedno jaje i pomiješajte ga s kašikom brašna, prezlama i sjeckanim paprikama. Dodajte so i biber, dobro promiješajte, pa od smjese pravite ćuftice.

Umutite jaje, dodajte brašno i pivo, te sve dobro promiješajte. Ćuftice umačite u smjesu od piva, pa ih pržite na vrelom ulju dok ne porumene.

FOTO: PIXABAY

IZVOR: RECEPTI.ZENA.BLIC