Piletina sa limunom i bijelim lukom by 24Kitchen

Sastojci:

• 2 mala pileta
• 2 limuna
• 12 čenova bijelog luka
• 1 veza svježe majčine dušice
• maslinovo ulje
• morska so

Način pripreme:

1. Uzmite dva mala pileta i stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje.
2. Isjecite limun na četvrtine. Izdvojte čenove bijelog luka, ali ih nemojte ljuštiti.
3. U svako pile stavite po tri čena bijelog luka, dvije kriške limuna i pola veze majčine dušice. Kuharskim koncem vežite batake svakog pileta jedan za drugi, sa gornje i sa donje strane.
4. Razbacajte ostatak čenova bijelog luka i kriški limuna oko piletine po plehu. Ugurajte ispod njih cijele strukove majčine dušice. Premažite pile maslinovim uljem i posolite morskom solju. Pecite piletinu u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni, 30 – 35 minuta.
5. Servirajte pečeno pile sa zelenom salatom sa dresingom od majoneza, pavlake i luka.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen