Slane jogurt kocke

Sastojci:

– 1,5 l jogurta
– 4 kesice želatina u prahu
– 6 mrkvi
– 6 kiselih krastavaca
– 6 jaja
– 300 g listova praške šunke

Priprema:

1. Mrkvu oguliti i skuhati u slanoj vodi, procijediti i isjeći na štapiće. Kisele krastavce takođe isjeći na štapiće.
2. Jaja skuhati, oljuštiti ih i isjeći na kolutove.
3. U mlak jogurt dodati želatin u prahu i promiješati.
4. U pravougaonu vatrostalnu posudu sipati malo pripremljene smjese od želatina. Nanijeti listove praške šunke i opet preliti s malo želatina. Poslagati mrkvu i preliti sa malo želatina. Nanijeti kisele krastavce i zaliti s malo želatina. Na kraju poredati kolutove jaja i preliti ostatkom želatina.
5. Pripremljenu masu ostaviti u frižider da se stegne, zatim isjeći na kocke i poslužiti.

IZVOR: POŠALJI RECEPT