Započnite dan svježe cijeđenim sokom

Ishrana bez vlakana usporava rad crijeva, a kad su crijeva i probava tromi, usporava se sve, pa tako i proces mršavljenja. Namirnice koje su bogate vlaknima uglavnom imaju malo masnoća i kalorija i ne debljaju.

Netopiva vlakna na sebe vezuju vodu pa u crijevu nabubre i tako olakšavaju izbacivanje stolice i time višak kalorija i toksina. Osim toga vezuju ugljene hidrate i masti pa ih time „usporavaju“, što znači da se tako sporije resorbuju u krv, a višak se izbacuje stolicom. Istovremeno, dovode do redukcije unesenih kalorija i smanjenja nivoa holesterola u krvi.

Ova dijeta korisna je za sve koji žele zdravo da smršaju, ali i one koje muči opstipacija. Dijeta ima pet obroka i u skladu je s preporukama nutricionista. Ono što je bitno u ovoj dijeti jeste – uzimanje tečnosti.

Dijeta sa vlaknima je uravnotežena, a to znači da su dobro usklađeni svi prehrambeni sastojci. Osim mesa i ribe, na jelovniku su umjerene količine mlijeka i mliječnih proizvoda i jaja, što dopunjuje potrebe za visoko vrijednim bjelančevinama, vitaminima i mineralima.

Ugljeni hidrati su takođe zastupljeni, i to pretežno oni bogati biljnim vlaknima: sve vrste hljeba punog zrna, integralni pirinač i tjestenina, kao i mekinje koje su takođe bogate biljnim vlaknima. U dijeti ima mnogo povrća, sirovog i kuhanog, pšeničnih klica, muslija, svježeg voća, kompota i lanenih sjemenki – a sve to pridonosi radu probave i mršavljenju.

Prije nego što krenete na dijetu pripremite tijelo za dijetu čišćenjem od toksina.

Plan čišćenja:

Ujutro (natašte): čaša svježe pripremljenog soka od voća ili povrća

Doručak: šoljica muslija sa sokom od grejpfruta

Međuobrok: mali tanjir salate od pomorandže i banane

Ručak: svježe cijeđeni voćni sok, tanjir sirove salate po izboru, eventualno 50 do 100 gr kuhanog krompira.

Međuobrok: šoljica čaja i kriška raženog hljeba

Večera: čaša jogurta s mekinjama i lanenim sjemenkama, 1 do 2 tanke kriške integralnog hljeba sa žitaricama, jedna jabuka

Plan dijete:

DORUČAK

Varijanta 1: šoljica kave s malo nemasnog mlijeka i smeđim šećerom, 2 tanke kriške integralnog hljeba sa „lajt“ sirnim namazom

Varijanta 2: šoljica voćnog čaja s limunovim sokom, graham pecivo s tankim slojem marmelade

Varijanta 3: šoljica nemasnog jogurta sa kašikicom lanenih sjemenki, šaka badema ili lješnjaka, voćka po izboru

Varijanta 4: čaša svježe pripremljenog soka od povrća, 2 tanke kriške integralnog hljeba sa sjemenkama, 80 gr svježeg kravljeg sira

Varijanta 5: kajgana od jednog većeg ili 2 sitnija jaja, kriška integralnog hljeba, šoljica nezaslađenog čaja

Varijanta 6: musli ili integralni kornfleks sa 200 ml nemasnog mlijeka ili jogurta, jedan grejpfrut

Varijanta 7: voćna salata od voća po izboru, kriška integralnog hljeba sa sirnim namazom.

MEĐUOBROK

Varijanta 1: čaša kiselog mlijeka, tanka kriška crnog hljeba, jedan mali paradajz

Varijanta 2: čaša soka od mrkve sa sjemenkama lana, kriška dvopeka s namazom od povrća

Varijanta 3: čaša jogurta, parče integralnog hljeba sa sjemenkama, jabuka

Varijanta 4: mali tanjir salate od kupusa, kriška tosta

Varijanta 5: mala činija voćne salate s pšeničnim klicama

Varijanta 6: čaša milkšejka – 200 ml mlijeka s bananama, jabukama, narandžama

Varijanta 7: 50 g suhog voća i šaka orašastog voća po izboru

RUČAK

Varijanta 1: mali tanjir kuhane blitve sa 100 gr kuhanog krompira, 150 gr pečene ribe po izboru, jabuka

Varijanta 2: čaša soka od narandže, 100 gr pečene piletine (bijelo meso ili karabatak), pola šoljice kuhanog integralnog pirinča, salata od miješanog sezonskog povrća

Varijanta 3: tanjir supe od povrća, 100 g nemasne teletine (kuhane ili pečene), 150 g kuhanih brokula, zelena salata

Varijanta 4: tanjir paradajz čorbe, 150 g krompira pečenog u kori, 150 g kuhanog graška, 1 narandža ili grejpfrut

Varijanta 5: 100 g pilećih prsa, 80 g integralne tjestenine sa sosom od paradajza i malo parmezana, salata po izboru

Varijanta 6: 100 g teletine, 80 g integralnog pirinča, 150 gr dinstanog miješanog povrća, nekoliko šljiva ili jedna jabuka

Varijanta 7: varivo od mahunarki i povrća sa 50 g ječma ili integralne tjestenine, voće po izboru

MEĐUOBROK

Varijanta 1: čaša soka od paradajza, parče integralnog dvopeka

Varijanta 2: šoljica kave, banana

Varijanta 3: čaša jogurta sa nasjeckanim bademima

Varijanta 4: mala šoljica muslija s voćnim sokom

Varijanta 5: mala šoljica sirovih klica s voćem po izboru

Varijanta 6: šoljica nezaslađenog čaja, salata od jedne mrkve srednje veličine, narandža

Varijanta 7: šoljica mlijeka ili jogurta s mekinjama i sjemenkama lana

VEČERA

Varijanta 1: tanjir miješane salate, kuhano jaje, tanka kriška integralnog hljeba s light sirnim namazom

Varijanta 2: veći odrezak od soje ili povrća (150-200 g), čaša kiselog mlijeka, jabuka

Varijanta 3: 1/4 pečenog pileta sa zelenom salatom, čaša soka od miješanog povrća

Varijanta 4: tanjir supe od povrća, 2 parčeta pice sa miješanim povrćem i malo sira

Varijanta 5: manja činija salate od tunjevine, integralne tjestenine i miješanog povrća, sok od svježe iscijeđenog voća

Varijanta 6: 1 porcija lazanja od tikvica (ili povrća po izboru), jabuka

Varijanta 7: omiljeno jelo po izboru

Izvor: novosti.rs