Novi internet gastro hit: Jaja s pesto sosom (RECEPT)

jun 2, 2021 Zdrava hrana

Brzo, jednostavno, zdravo i ukusno!

Jaja su vjerovatno jedna od najtraženijih namirnica kad je doručak u pitanju, a sve zavisi samo o načinu pripreme istih – jedemo li kuhana, na oko, omlet ili kajgana?

No, ako ste se zasitili svih gore navedenih načina pripreme jaja i trebate nešto novo, na TikToku se, nakon tjestenine s paradajzom i sirom, pojavio još jedan viralni recept – jaja s pestom.

Umjesto da jaja pečete na maslacu ili ulju, stavite kašiku pesta na dno i zatim jaje na vrh, bilo da želite kajganu ili na oko. Isto tako, možete dodati i avokado, sir, malo soli, bibera i crvene paprike na ugrijani pesto te tako dobiti omlet. Ako ste vegan, umjesto jaja samo zamutite svježi tofu s malo humusa.

Budući da su jaja velik izvor proteina i jedemo ih između ostalog zato što imaju određena nutritivna svojstva koja nam trebaju, posebno nakon treninga, postavlja se pitanje – je li pesto sos zdrav? I odgovor je DA.

Tipični pesto sos sastoji se od kombinacije ulja, orašastih plodova, parmezana i svježeg bosiljka te je pretvoren u sos, a ne morate praviti s kupovnim, koji je sigurno nezdraviji od domaćeg. Od istih sastojaka možete napraviti i domaći, baš po svom izboru. Maslinovo ulje i orašasti plodovi puni su zdravih masti, parmezan je izbor kalcijuma, proteina i vitamina D, a bosiljak sadrži antioksidanse, tako da za pesto možete biti sigurni da vašem doručku dodaje nutrijente koju su nam neophodni za funkciju organizma.

ljepotaizdravlje.hr

Unsplash

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.