Odlična Pavlova torta sa mandarinama za slatko popodne

by | 4 Novembra, 2022

Pavlova je jedna od najpoznatijih hrskavih slastica, čiji se recept sastoji od samo nekoliko sastojaka, a ime dobila po ruskoj balerini Ani Pavlovoj. Nježna i poetična, u ovoj je izvedbi oplemenjena citrusnim notama mandarina i limuna

Sastojci:

  • deset bjelanaca
    400 g šećera
    40 g vanilin-šećera
    dvije kašike soka od limuna
    500 ml slatke pavlake
    osam mandarina

Pročitajte i… Pronašli smo recept za neodoljivu krem pitu s bananama

Priprema:

Bjelanca mikserom umutiti u čvrst snijeg, pa dodati sok od limuna. Pomiješati šećer i vanilin-šećer, postepeno dodavati u bjelanca i neprekidno miksati. Kad se šećer rastopi, pa na plehu obloženom papirom za pečenje formirati dva veća kruga.

Sušiti u rerni na 120 stepeni oko 75 minuta. Slatku pavlaku umutiti u šlag, premazati ohlađene kore, odozgo rasporediti mandarine, pa poslužiti.

 

ljepotaizdravlje.ba

Solovyova / iStock / Getty Images Plu

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.